知らない人は損してるなあと思うことスレ

フリーランスで収入が安定しない仕事してるような人限定だが。
前年度より年収が数百万あがったような場合、
変動所得の平均課税制度を使ってで確定申告すると、税金がかなり節約できる。
自分は知らないまま申告しようとして、直前でその申告方法を教えて貰って、
数十万の節約ができた。意外に知らない人が多かった。

927 おさかなくわえた名無しさん :2008/11/14(金) 22:35:45 id:B91PHpqO
おでんを作る時、長時間炊き続けるよりも大根がある程度やわらかくなったら、
火を止める。冷める時味が入る。
何時間も炊きつづけるのは、時間と経済の無駄。

928 おさかなくわえた名無しさん :2008/11/14(金) 22:40:09 id:sViEuPWY
>>927
煮物は一旦温度が低くなるとうまみ成分のアミノ酸が増えるんだって。
だから次の日のカレーは美味しいって事らしい。
多分おでんにも通じると思う。
ついでに、煮すぎたおでんは苦くなるしねorz